linrichwoung요리104 건강한 여름을 위한 신선한 텃밭 재료로 만든 참외와 복숭아 샐러드 레시피 안녕하세요. 여름은 신선한 과일과 채소가 풍성한 계절입니다. 특히 텃밭에서 직접 기른 참외와 복숭아는 그 맛과 영양이 뛰어나, 여름철 건강한 식사에 제격입니다. 오늘은 이 두 가지 재료를 활용한 상큼한 샐러드 레시피를 소개해 드리겠습니다. 건강하고 맛있는 식사를 원하시는 분들을 위해 간단하고 맛있는 레시피 알려드리겠습니다. 1. 참외 복숭아 샐러드 레시피 재료 참외 1개복숭아 3개 소스올리브오일 2큰술참외 속레몬즙 1큰술꿀 1큰술후추 약간 2. 참외 복숭아 샐러드 샐러드 만드는 방법2.1 재료 준비하기: 먼저, 텃밭에서 기른 참외와 복숭아를 깨끗이 씻어줍니다. 참외는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 복숭아도 깨끗하게 씻어, 먹기 좋게 깍둑썰기합니다. 2.2 샐러드 조합.. 2024. 8. 1. 간단하고 맛있는 브로콜리땅콩소스무침으로 건강 챙기기, 세척 중요 안녕하세요. 오늘은 건강한 식사를 원하시는 여러분을 위해 간단하고 맛있는 브로콜리땅콩소스무침 레시피를 소개합니다. 브로콜리는 영양이 풍부한 채소로, 다양한 비타민과 미네랄이 가득 담겨 있어 좋은 식재료입니다. 브로콜리를 요리하기 전에 꼭 알아야 하는 것이 세척의 중요성입니다. 브로콜리는 텃밭에서 자란 만큼, 작은 벌레나 불순물이 있을 수 있기 때문에 세척을 잘하셔야 합니다. 같이 만들어 보겠습니다. 1. 브로콜리 세척하기 브로콜리를 세척하는 과정은 매우 중요합니다. 빽빽한 잎 사이에 눈에 보이지 않는 작은 벌레들이 숨어 있을 수 있습니다. 우리 집 텃밭에서 자라는 이 야채에도 눈에 보이는 벌레들이 있었습니다. 먼저 작게 잘라 식초물에 담가줍니다. 이 과정은 불순물을 제거하고 깨끗하게 만들어줍니다. 10분.. 2024. 7. 31. 쉽고 빠른 오징어실채볶음 레시피로 건강 챙기기 안녕하세요. 오늘은 간단하면서도 건강한 한 끼를 챙길 수 있는 오징어실채볶음 레시피를 소개합니다. 바쁘게 살아가는 일상 속에서 빠르게 만들 수 있는 요리지만, 영양 가득한 재료들로 이루어져 있습니다. 특히 오징어실채는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 높이고, 소화에 도움을 주는 효능이 있습니다. 그럼 오징어실채볶음을 만들어 보겠습니다. 실채는 우리 몸에 필요한 여러 영양소가 가득하며, 비타민이 많이 들어 있어 면역력 증진과 피부 건강에 도움을 줍니다. 칼슘과 철분도 포함되어 있어서 뼈 건강과 피로 해소에 큰 역할을 합니다. 어릴 때 도시락 반찬으로 엄마가 많이 싸주던 메뉴입니다. 1. 오징어실채볶음 재료오징어실채 200g, 검정통깨 1큰술, 식용유 3큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 .. 2024. 7. 30. 방어카레구이, 맛과 건강을 동시에 챙기는 방법 안녕하세요. 바쁜 현대인의 식생활에서 건강과 맛은 빼놓을 수 없는 요소입니다. 모두들 바쁜 일상 속에서도 맛있고 건강한 식사를 원한다면, 방어카레구이를 추천합니다. 방어는 고단백, 저지방의 건강식품으로, 카레가루와 함께 조리하면 풍미가 배가 되어 맛있습니다. 오늘은 방어카레구이의 간단한 조리법과 방어의 영양소에 대해 알려드리겠습니다. 1. 방어의 영양소와 효능이 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 매우 좋은 해산물입니다. 또한, 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아서 다이어트에도 적합합니다. 이 생선에는 비타민 D와 B군, 철분등의 미네랄도 포함되어 있어 면역력 강화와 피로 해소에 도움을 줍니다. 이러한 영양소 덕분에 이 생선은 건강한 식단의 중요한 요소가 됩니다. 회로 먹어도 맛있고 구워 먹어.. 2024. 7. 30. 신선한 텃밭 옥수수로 냉동 보관, 요리 활용법과 콘치즈 레시피 안녕하세요. 텃밭에서 씨앗 심어 길러서 수확한 신선한 옥수수는 그 자체로도 맛있습니다. 다양한 요리로도 활용할 수 있는 좋은 식재료입니다. 오늘은 옥수수를 냉동 보관하는 방법과 함께, 이 옥수수를 이용해 만들 수 있는 요리, 특히 콘치즈 레시피에 대해 알려드리겠습니다. 1. 옥수수 냉동 보관 방법 욕수수를 신선하게 즐기기 위해서는 올바른 보관방법이 중요합니다. 수확한 옥수수는 한 번 씻어 준 뒤 찜기에 쪄서 부드럽게 만든 후 식혀 줍니다. 그런 다음 삶은 옥수수를 손으로 조심스럽게 깝니다. 남편과 함께 하니 즐거움이 배가 됩니다. 깐 옥수수는 냉동용 비닐팩에 넣고 공기를 최대한 빼낸 후 밀봉하여 냉동실에 보관합니다. 까지 않고 그냥 냉동실에 보관하려고 하면 부피가 크기에 이렇게 까서 넣어 주면 부피를 줄.. 2024. 7. 30. 텃밭에서 온 건강한 맛, 깻잎지무침 레시피: 영양과 효능 요즘 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 자연 재료를 활용한 요리의 인기가 상승하고 있습니다. 그중에서도 신선한 깻잎은 뛰어난 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 발고 있습니다. 텃밭에서 직접 기른 깻잎을 사용한 깻잎지무침 레시피와 함께 깻잎의 영양 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 깻잎의 영양과 효능깻잎은 비타민 A, C, E가 풍부하여 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한, 칼슘과 철분이 함유되어 있어 뼈 건강과 빈혈에도 효과적입니다. 이 채소에 포함된 항산화 물질은 각종 질병 예방에도 기여합니다. 특히, 이 채소는 식이섬유가 풍부하여 소화 기능을 개선하고 장 건강을 돕는 데에도 좋습니다. 텃밭에서 모종을 심어 길러서 수확해서 더 신선하고 맛있습니다. 항염증 효과가 있어 감기나 염.. 2024. 7. 29. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 다음
