고구마 삶기1 고구마 삶기: 부드럽고 달콤한 고구마 완벽하게 삶는 법 안녕하세요. 고구마는 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 활용되는 건강한 식재료입니다. 올해 친정 밭에서 직접 캐왔습니다. 직접 수확했더니 가족들이 더 맛있게 먹는답니다. 부드러운 식감과 달콤한 맛이 우리 가족들에게 사랑받는 메뉴이기도 합니다. 김치 얹어서 먹으면 꿀맛입니다. 건강하고 맛있는 고구마 삶기를 알려드리겠습니다. 1. 재료 준비 고구마 삶기에 필요한 재료는 정말 간단합니다. 고구마: 5~6개(중간크기)물: 고구마가 잠길 정도로 충분히 고구마의 종류는 홍고구마, 밤고구마 등 다양하게 있으니, 본인의 취향에 맞게 선택하시면 됩니다. 2. 고구마 손질하기 고구마는 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어줍니다. 차가운 물에 담갔다가, 흐르는 물에 흙을 잘 씻어냅니다. 이번에 고구마 캐면서 호미로 흠집이 난.. 2024. 10. 16. 이전 1 다음
